Pure Ube Latte - PureTea

Pure Ube Latte: co dostanete

Pure Ube Latte je bestseller pařížské značky PureTea. Jde o jemný prášek z ube, tedy fialového jamu z Filipín. Připravíte z něj krémové, sytě fialové latte s chutí vanilky a lískových oříšků.

Hodí se pro každého, kdo hledá teplý nápoj bez kofeinu a bez přidaného cukru, třeba místo kakaa nebo chai latte odpoledne. Barvu dávají nápoji jen přirozená barviva hlízy, antokyany.

Složení a nutriční hodnoty

Seznam složek má přesně jednu položku: 100 % prášku z ube. Bez cukru, sušeného mléka, aromatu a barviva. Mnoho ube latte směsí v prodeji tvoří z velké části cukr.

Nutriční hodnoty podle značky pro 200 ml se 3 g prášku: 11,61 kcal, 2,52 g sacharidů, z toho 0,33 g cukrů přirozeně obsažených v hlíze, a stopy bílkovin. Ube obsahuje také vlákninu. Prášek je veganský a lepek, mléko ani sóju neobsahuje jako složku.

Původ

Ube pochází z Filipín, domoviny fialového jamu. Podle značky se pěstuje na rodinných farmách, nakupuje se přímo od filipínských družstev a pak se suší a pomalu mele. Každou šarži podle PureTea kontrolují od sklizně až po odeslání; rozbory značka nezveřejňuje.

Příprava: jak se ube latte povede

Značka doporučuje 2 až 3 g prášku na 100 ml. Nejdřív prášek rozmíchejte s trochou vlažného mléka nebo rostlinného nápoje na hladkou pastu. Pak přilijte zbytek mléka ohřátého asi na 70 °C a vše našlehejte. S ovesným nápojem je latte obzvlášť krémové.

Ube latte chutná teplé i studené. Prášek se hodí také do smoothie, ovesné kaše a pečení; obchod přidává recepty na domácí bubble tea (2 lžičky na 350 ml) a měkké sušenky s ube. Sáček skladujte zavřený, při pokojové teplotě a mimo světlo.

Pro koho je Pure Ube Latte?

Pro ty, kdo chtějí omezit kofein a večer mají chuť na něco teplého a lehce nasládlého bez přidaného cukru. A pro milovníky barevných snídaní a pečení, protože prášek obarví kaši, těsto i smoothie do fialova. Není to ale nápoj pro toho, kdo čeká povzbuzení: ube nemá kofein a nefunguje jako káva. Obchod uvádí, že otevřený prášek si kvalitu udrží 18 měsíců, nepotřebuje lednici a hliníkový sáček ho chrání před světlem a vlhkem.

Snášenlivost a alergeny

Ube neobsahuje kofein, latte tak můžete pít i večer. Důležité pro alergiky: prášek se balí v provozu, kde se zpracovávají skořápkové plody, mléko a lepek. Při silné alergii buďte opatrní.

Cena za šálek a kde koupit

V české verzi obchodu stojí sáček 50 g 9,90 € a vystačí asi na 25 šálků, tedy zhruba 0,40 € za šálek. Při 17,80 € za 100 g a 33,40 € za 200 g klesne cena asi na 0,33 € za šálek. S kódem LMC zaplatíte za 50 g 8,91 €. Ochucené varianty jako Pure Ube Vanilka, Malina nebo Pistácie stojí 10,90 €.

Pure Ube Latte koupíte jen online v oficiálním obchodě. Zásilka jde z Francie; pro adresu v Praze nabídl košík výdejní místo Chronopost za 3,90 €.

Náš názor na Pure Ube Latte

Pure Ube Latte patří k nejčistším ube latte, která známe: jedna surovina, bez cukru, bez kofeinu a za rozumnou cenu za šálek. V obchodě má 4,7 z 5 hvězdiček u 343 hodnocení. Další prášky z ube srovnáváme v kategorii Ube a se slevovým kódem PureTea ušetříte 10 %.