Matcha - Clearly

Clearly Matcha: matcha prášek z Kagošimy v sáčcích

Matcha od Clearly je matcha ceremoniální kvality z Kagošimy na jihu Japonska, podle značky z ekologického zemědělství. Je balená ve 21 sáčcích po 2 g. Na rozdíl od čaje ze sáčku u matchy pijete celý rozemletý list, ne jen nálev.

Čajovníky podle značky rostou o dva roky déle než obvykle, což má prohloubit chuť. Ta je jemná, s tóny umami a bez výrazné hořkosti. Na webu značky má matcha 4,9 z 5 hvězdiček u 429 hodnocení (stav k 31. 10. 2026).

Pro koho je matcha vhodná?

Pro každého, kdo chce ráno kofein, ale hledá náhradu kávy, a pro začátečníky, kteří nechtějí vážit: každý sáček je přesně odměřený. Kdo chce kofeinu co nejméně, udělá lépe s Clearly Not Coffee s 8 mg na šálek.

Složení a kofein v matche

Seznam složek je krátký: 100 % kamenem mletých lístků zeleného čaje (Camellia sinensis), bez plniv a aromat. Jeden sáček podle značky dodá asi 104 mg kofeinu a 80 mg L-theaninu, aminokyseliny, která se přirozeně vyskytuje v čajovém listu, k tomu katechiny jako EGCG. Šálek kávy má pro srovnání kolem 80 mg kofeinu.

A matcha účinky? Pro zelený čaj ani pro L-theanin není v EU schválené žádné zdravotní tvrzení, což Clearly na stránce sama uvádí. Hodnotíme proto, co v sáčku je, ne sliby. EFSA považuje za bezpečné až 400 mg kofeinu denně u dospělých a 200 mg v těhotenství. S doporučenými 1 až 2 sáčky zůstanete pod touto hranicí, připočtěte ale kávu, čaj a energetické nápoje. Dětem matcha určena není a v těhotenství množství proberte s lékařem.

Matcha, nebo káva?

Matcha kofein vs. káva: jeden sáček matchy (asi 104 mg) obsahuje o něco víc kofeinu než šálek kávy (kolem 80 mg). Rozdíl je v tom, co kofein doprovází: v matche je to L-theanin a katechiny zeleného čaje, v kávě nic z toho. Kdo chce kofeinu méně, nemá v matche náhradu, ale spíš jinou formu stejného povzbuzení. Pro opravdu nízký kofein je v sortimentu Clearly Not Coffee s 8 mg.

Výhodou sáčků je čerstvost: podle značky chrání matchu před světlem, vzduchem a vlhkostí, které jí v otevřené plechovce postupně berou barvu a chuť. Hodí se i na cesty a do práce.

Příprava

Vysypte sáček do misky, zalijte podle značky asi 60 ml vody o teplotě 80 až 90 °C (nikdy vroucí) a šlehejte bambusovou metličkou (chasen) nebo napěňovačem pohybem do tvaru M nebo Z, dokud se neudělá pěna. Rychlá varianta: protřepejte sáček se 60 ml teplé vody v šejkru. Pijte ji samotnou, nebo jako latte s mlékem či rostlinným nápojem. Matcha se pěstuje a mele v Kagošimě a balí v Nizozemsku.

Cena za šálek a objednávka

Matcha stojí v českém obchodě 735 Kč za 21 sáčků, tedy 35 Kč za šálek. Se slevovým kódem Clearly LMC zaplatíte 661,50 Kč (31,50 Kč za šálek), v předplatném Routine 624,75 Kč. Zásilky odcházejí z Nizozemska, do Česka dorazí za 3 až 5 dní, od 1 450 Kč je doprava zdarma. Objednat můžete v oficiálním obchodě Clearly.

Alternativy

Matchu jiných značek popisujeme v recenzích Matcha Botanicals a PureTea, celý přehled najdete v našem výběru matchy.

Náš závěr

Pečlivě dávkovaná matcha z Kagošimy s krátkým složením a velmi dobrým hodnocením. Háček je cena za šálek. Než sjednáte předplatné, vyzkoušejte nejdřív jedno balení.

Doplňky stravy nenahrazují pestrou a vyváženou stravu a zdravý životní styl.