Bio kolagen - JARMINO

Bio kolagen JARMINO: hovězí kolagen v prášku z kostního vývaru

Bio kolagen je vývar z hovězích kostí usušený na prášek. Bio kosti se vaří 20 hodin, potom se vývar suší, bez enzymů a přídatných látek. JARMINO ho označuje za první kolagen v bio kvalitě na světě. Dóza 300 g vystačí na 30 porcí.

Pro koho je Bio kolagen?

Pro ty, kdo chtějí doplnit bílkoviny hovězím kolagenem z jediné složky a záleží jim na dohledatelném původu. Kdo hledá prášek bez chuti, který se rozpustí okamžitě, lépe pochodí s enzymaticky hydrolyzovaným kolagenem, třeba s Kolagenem Beauté téže značky. Pro vegetariány a vegany produkt není.

Rozdíl oproti Kolagenu Beauté (450 g za 869 Kč): tam se kolagen štěpí enzymy. Rozpustí se hned a je chuťově neutrální, certifikát bio ale mít nemůže.

Složení a nutriční hodnoty

Složka: prášek z vývaru z hovězích kostí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Bez aromat, sladidel a protispékavých látek.

• Ve 100 g: 410 kcal, 95 g bílkovin, 81 g kolagenu, 3 g tuku, 1 g sacharidů, 3 g soli
• V porci (10 g): 9,4 g bílkovin a 8 g kolagenu typu 1, 2 a 3
• Aminokyseliny v porci: glycin 2,0 g, prolin 1,2 g, L-glutamin 1,1 g, hydroxyprolin 1,0 g, alanin 0,9 g, celkem 20 aminokyselin, z toho tryptofan 0,04 g

HYDROLYZED+ označuje podle značky kombinaci dlouhých kolagenových bílkovin a krátkých hydrolyzátů pod 2 kDa. Podle zveřejněných rozborů prášek neobsahuje lepek, laktózu, sóju, GMO, pesticidy ani antibiotika a histamin je pod 10 mg/kg. Pro kolagen nemá EU schválené zdravotní tvrzení; bílkoviny přispívají k udržení svalové hmoty.

Původ a výroba

Kosti pocházejí ze skotu z 12 ekologických hospodářství v Bavorsku a Tyrolsku. Zvířata se podle počasí pasou až 300 dní v roce, žerou trávu a podle značky nejsou očkovaná. Zpracování probíhá ve vlastních provozech JARMINO v Německu, výhradně mechanicky a tepelně.

Jak užívat

JARMINO doporučuje 10 g (1 polévková lžíce) denně do 200 až 300 ml horké tekutiny.

• Nejdřív nasypte prášek do hrnku, pak pomalu přilévejte horkou vodu, čaj nebo kávu
• Rozmíchejte šlehačem, mixérem nebo šejkrem, jinak zůstanou hrudky
• Případně vmíchejte do jogurtu, kaše, smoothie, polévky nebo omáčky

Lehký hovězí tón v horkých nápojích skoro nevadí. Užívat ho můžete kdykoli během dne, i před tréninkem nebo po něm. Skladujte v chladu, suchu a mimo světlo.

Cena za porci a nákup

Dóza stojí 993 Kč, tedy 33,10 Kč za porci (3 310 Kč za kilogram). S kódem LMC zaplatíte 893,70 Kč, tedy 29,79 Kč za porci, balení 3 dóz stojí 2 830 Kč. Doprava z Německa do Česka trvá 2 až 4 pracovní dny a stojí 288 Kč za balík do 1 kg.

Bio kolagen koupíte jen v e-shopu JARMINO, ne v drogeriích ani lékárnách. Další prášky srovnáváme v kategorii kolagen, samotnou značku v recenzi JARMINO.

Náš názor na Bio kolagen

Je jedním z mála kolagenů v prášku, které spojují certifikát bio na surovinu, jedinou složku a úplný profil aminokyselin. Zveřejněné rozbory a jmenovitě uvedené farmy ukazují, za co platíte. Doporučujeme ho hlavně těm, kdo chtějí hovězí kolagen bez přídatných látek a nevadí jim šlehač v ranní rutině.

Upozornění

Obsahuje hovězí. Při onemocnění ledvin, dietě s nízkým obsahem bílkovin, v těhotenství, při kojení nebo užívání léků se předem poraďte s lékařem.